A Vass Ökofarm Magyarország legnagyobb ökogazdálkodást folytató vállalkozásainak egyike, 700 hektáron, a Vókonyai Vass tanyán Hortobágyon valamint Újfehértón, a Nyíregyháza közelében j hagyományos módon nevel marhákat és más haszonállatokat.
Az Ökofarmot működtető vállalkozást, a Vass Termeltető és Kereskedelmi Kft-t idősebb Vass János alapította 1994-ben. A cég az elmúlt 22 évben folyamatosan gyarapodott, egyre nagyobb területen gazdálkodott. Az első, Újfehértói telephely mellett már évek óta folyik a gazdálkodás a Hortobágyon is.
Édesapja sikeres gazdaságát 2015-ben ifjabb Vass János vette át, aki a gazdaság tradícionális alapokon nyugvó továbbfejlesztését tűzte ki célul. Ennek keretében nekifogott egy példaértékű, minősített ökogazdaság kialakításának. A Vass Ökofarm ma már nemcsak egy hagyományos állattartással foglalkozó gazdaság, ahol őshonos magyar háziállatfajták, szürke marha, racka juh, mangalica öko-körülmények közötti tartása, nevelése folyik, hanem egy gazdasági modell is: a Világörökség részét képező területen, természetes körülmények között élő állatok nevelése, vegyszermentesen termesztett takarmányok értékesítése és a páratlan természeti környezet bemutatása egy helyen.